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gusto: torta soffice, burro, frutta a guscio Baba Au Rhum di Curieux, della gamma Dessert, riproduce il gusto di un dolce generoso. La ricetta restituisce una torta soffice e inzuppata, dalle note decisamente burrose, rialzata da un tocco ambrato e da frutta a guscio tostata. Un goloso da pasticceria ricco e compiuto, senza alcol. Con il suo rapporto 40...
gusto: limone, lime Citron Limette di Curieux, dell'Edizione 1900, riunisce due agrumi. Il limone apporta la sua acidità netta e la sua scorza viva, mentre il lime aggiunge la sua nota più profumata e leggermente amara. Un duo tonico e nettamente acidulo, vicino a un succo appena spremuto, senza freschezza mentolata aggiunta. Con la sua base 40 Végétol /...
gusto: crema alla vaniglia, caramello Crème Brûlée di Curieux, della gamma Dessert, riproduce il grande classico della pasticceria francese. Una crema lattea e generosamente vanigliata compone il cuore della ricetta, ricoperta da un sottile strato di caramello croccante che apporta la sua nota tostata. Un goloso dolce ed equilibrato, nel registro sottile...
gusto: fragola, melagrana Fraise Grenade di Curieux, dell'Edizione 1900, abbina un frutto familiare a uno più raro. La fragola apporta la sua polpa matura, succosa e dolce, mentre la melagrana dispiega i suoi chicchi aciduli e il suo leggero lato tannico. Un duo fruttato equilibrato, tra golosità e vivacità, senza freschezza aggiunta. Con la sua base 40...
gusto: lampone, ribes nero Framboise Cassis di Curieux, dell'Edizione 1900, abbina due bacche dal carattere ben marcato. Il lampone apporta la sua polpa vellutata, profumata e delicatamente acidula, mentre il ribes nero dispiega la sua profondità scura, più intensa e leggermente tannica. Un duo fruttato schietto e strutturato, senza freschezza aggiunta....
gusto: pesca, panna montata Pêche Melba Dessert di Curieux rivisita il celebre dolce in un e-liquid goloso e avvolgente. La pesca ben matura e dolce si esprime per prima, succosa e generosa, prima di essere avvolta dalla morbidezza leggera e ariosa di una panna montata. L'insieme resta semplice e leggibile, incentrato su questo duo frutta-crema...
gusto: mela caramellata, caramello, pasta frolla Tarte Tatin Dessert di Curieux riproduce il celebre dolce: una composta di mele caramellate irrorata di caramello, posata su una pasta frolla croccante. La mela apporta il frutto fondente e leggermente acidulo, il caramello la sua rotondità dolce e la pasta frolla una nota briosciata e burrosa. L'insieme...
gusto: mascarpone, savoiardi, caffè, cacao Tiramisu Dessert di Curieux riproduce il celebre dolce italiano: mascarpone, savoiardi, caffè e cacao. La crema di mascarpone stabilisce una base morbida e vellutata, il caffè apporta la sua nota tostata leggermente amara, il cacao rafforza il lato goloso e il savoiardo ricorda la texture inzuppata del dolce....
gusto: tè nero, bergamotto Earl Grey di Curieux, della gamma Tea Party, riproduce il celebre tè inglese. La ricetta si fonda su un assemblaggio di più tè neri, dal carattere asciutto e leggermente tannico, rialzato dal bergamotto e dalle sue note allo stesso tempo floreali e fruttate di agrume. Un profilo fine e sobrio, elegante piuttosto che dolce, che...
gusto: latte, cereali caramellati Pégase Astrale di Curieux riproduce il piacere semplice di una ciotola di latte accompagnata da cereali caramellati. Il latte apporta una base morbida, cremosa e avvolgente, mentre i cereali caramellati aggiungono una nota golosa, leggermente tostata e dolce che ricorda una colazione confortante. L'insieme resta rotondo...
gusto: crema custard, cocco Phoenix Astrale di Curieux punta su un duo goloso e cremoso: una crema custard alla vaniglia unita al cocco. La crema custard stabilisce una base morbida, vellutata e leggermente vanigliata, mentre il cocco apporta una nota rotonda, esotica e golosa che completa l'insieme senza dominarlo. La resa resta dessert, dolce e facile...
gusto: tabacco Virginia, tè nero Virginia Tea Party di Curieux unisce un tabacco biondo Virginia a un tè nero, per un profilo classico, secco e aromatico. Il tabacco Virginia apporta una base calda e leggermente dolce, mentre il tè nero aggiunge note corpose, maltate e sottilmente floreali. L'insieme resta equilibrato e poco dolce, pensato per gli amanti...
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