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gusto: marroni canditi, crema alla vaniglia, sciroppo d'acero
La Bûche di Curieux, dell'Edizione Dessert, riproduce un tronchetto ai marroni canditi. La castagna candita occupa il primo piano con la sua dolcezza zuccherata e la sua texture fondente, accompagnata da una crema molto leggermente vanigliata e da un filo di sciroppo d'acero che apporta note...
